جوجه ران اسموکی
116,300 تومان افزودن به سبد خرید

جوجه ران اسموکی

116,300 تومان

توضیحات

جوجه ران اسموکی

وزن محصول 1000gr می باشد

این محصول ترکیبی از ران بدون استخوان ، ادویه جات اختصاصی حنانه تشکیل شده است.

ازاین محصول به عنوان جوجه کباب،انواع خوراک برای ساندویچ، پیتزا، اسنک مرغ و قارچ استفاده کرد.

روش های آماده سازی محصول: کباب کردن، سرخ کردن،گریل، پخت در فر و ماکروویو

تجربه ای متفاوت و جذاب از عطر و طعم دودی در لایه لایه های بافت  ران مرغ

روش طبخ:

1-کباب کردن:
جوجه ها را با شعله مالیم و به مدت20 دقیقه  روی ذغال یا باربیکیو گازی قرار دهید، طی این مدت باد زدن جوجه ها بسیار ملایم باشد و مرتب
سیخ هارا بگردانید تا نسوزد.پس از کشیدن جوجه ها از سیخ با عطر و طعمی فوق العاده لذیذ و دلچسب را نوش جان کنید…

2-گریل کردن:

قطعات جوجه کباب را به همراه گوجه و فلفل در سیخ های چوبی بزنید و روی صفحه گریل که با روغن چرب شده با شعله ملایم به مدت
15 دقیقه)ران  بگذارید تا کامل مغز پخت شود، طی این مدت چند مرتبه سیخ ها را بگردانید تا نسوزد جوجه کباب ها را
همراه با عطر و طعم بی نظیری نوش جان کنید…

3-سرخ کردن:

جوجه کباب های داخل بسته را به همراه کمی روغن تفت دهید و بعد یک لیوان آب روی آن بریزید، درب ماهیتابه را گذاشته تا به
همراه آبی که خود مرغ انداخته به مدت (20 دقیقه)کامل مغز پخت شود، طی این مدت دائما جوجه هارا جابه جا
کنید تا نسوزد در صورت تمام شدن آب داخل ماهیتابه، مجددا مقداری آب اضافه شود تا در مدت پخت، آبدار بودن بافت جوجه حفظ شود جوجه های آماده شده را
در ظرف بچینید وجوجه کباب خوش مزه ،لذیذ، کره ای و آبدار را نوش جان کنید.

4-پخت در فر:

جوجه ها را روی کاغذ روغنی در ظرف مخصوص فر قرار دهید، روی ظرف را با فویل پوشانده
و داخل فر که از قبل گرم شده در دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت  25 دقیقه  قرار دهید، 5 دقیقه فویل را
برداشته تا روی جوجه کباب طلایی شود