مرغ شکم پر ترش
165,200 تومان افزودن به سبد خرید

مرغ شکم پر ترش

165,200 تومان

توضیحات

مرغ شکم پر ترش

روش آماده سازی محصول

1-پخت در فر:

مرغ شکم پر را داخل ظرف مخصوص فر گذاشته و روی ظرف را با فویل می پوشانیم و در فر که از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی
گراد به مدت60 دقیقه قرار میدهیم تا کامل مغز پخت شود،طی این مدت چربی های مرغ آب شده و ادویجات کامل به عمق بافت آن نفوذ میکند و سس
غلیظی از مرغ شکم پر در ظرف میماند (که مزش عالیه ) و باعث لذیذ بودن مرغ میشود. 5 ذقیقه فویل را برداشته تا روی مرغ طلایی شده سپس آنرا در
ظرف گذاشته و سس خوشمزه و لذیذ داخل ظرف را روی آن بریزید و … نوش جان .
!اگر مرغ شکم پر زمان زیادی بدون فویل در فر بماند، سس خوشمزه و لذیذ آن از بین رفته و مرغ خشک میشود.

2-پخت در ماکروویو:

برنامه ماکروویو را مطابق دفترچه راهنما برای پخت مرغ شکم پر تنظیم کرده، مرغ شکم پر را داخل ظرف مخصوص ماکروویو
قرار داده، با درب مناسب پوشانده و بگذارید تا با مدت زمان تنظیم شده(حدود 60-دقیقه) مغز پخت شده،چربی مرغ آب شود و طعم آن به عمق
بافت مرغ نفوذ کند و مرغ شکم پر دلچسب و لذیذ تان را نوش جان کنید…

3-پخت روی اجاق گاز:

2 لیوان آب داخل ماهیتابه میریزیم، مرغ را درآب گذاشته ،درب ماهیتابه را کامل با فویل میپوشانیم و روی شعله با حرارت
ملایم به مدت 1/5 ساعت میگذاریم تا کامل مغز پخت شود، هر نیم ساعت فویل را برداشته و اگر آب درون تابه تمام شده بود مقداری آب به آن
اضافه میکنیم تا نسوزد. طی این مدت چربی های مرغ آب شده و ادویجات کامل به عمق بافت آن نفوذ میکند و سس خوشمزه ای از مرغ درماهیتابه
باقی میماند که پس از پخت، مرغ شکم پر را در ظرف گذاشته و سس لذیذ داخل ماهیتابه را روی آن بریزید و مرغ شکم پر با طعمی دلچسب ،بافتی
نرم و لذیذ به همراه سس دلچسب آن نوش جان میکنید.