جوجه سینه مرغ لاری
121,200 تومان افزودن به سبد خرید

جوجه سینه مرغ لاری

121,200 تومان

توضیحات

جوجه سینه مرغ لاری

وزن محصول 1000gr

این محصول ترکیبی از سینه بدون استخوان+ماست و موسیر+سبزیجات کوهی+ادویجات اختصاصی حنانه می باشد.

این محصول را می توان به عنوان جوجه کباب ، انواع خوراک برای ساندویچ ، پاستا مصرف نمود.

این محصول را به صورت کباب کردن ، سرخ کردن ، گریل، پخت در فر و ماکروویو آماده نمود.

بافت لذیذ و آبدار با طعم و مزه دلچسبی از ماست و موسیر و سبزیجات کوهی در لایه لایه های بافت سینه مرغ احساس می شود.

طریقه آماده سازی

1-کباب کردن:
جوجه ها را با شعله ملایم و به مدت 15 دقیقه روی ذغال یا باربیکیو گازی قرار دهید، طی این مدت باد زدن جوجه ها بسیار ملایم باشد و مرتب
سیخ هارا بگردانید تا نسوزد.پس از کشیدن جوجه ها از سیخ  با عطر
و طعمی فوق العاده لذیذ و دلچسب  نوش جان کنید…
!توجه کنید که باد زدن زیاد و تند، باعث میشود روی جوجه ها سوخته و مغز آن خام بماند.
*جوجه کباب های داخل بسته با مناسب ترین سایز برای سیخ های استاندارد قطعه بندی شده اند تا تمامی قطعات قابل مصرف باشند.

2-گریل کردن:

قطعات جوجه کباب را به همراه گوجه و فلفل در سیخ های چوبی بزنید و روی صفحه گریل که با روغن چرب شده با شعله ملایم به مدت
15  بگذارید تا کامل مغز پخت شود، طی این مدت چند مرتبه سیخ ها را بگردانید تا نسوزد جوجه ها را  همراه با عطر و طعم بی نظیری نوش جان کنید…

3-سرخ کردن:

جوجه کباب های داخل بسته را با کمی روغن تفت دهید سپس یک لیوان اب درون ماهیتابه بریزید ، درب ماهیتابه را گذاشته تا به
همراه آبی که خود مرغ انداخته به مدت 15 دقیقه کامل مغز پخت شود، طی این مدت دائما جوجه هارا جابه جا
کنید تا نسوزد )در صورت تمام شدن آب داخل ماهیتابه، مجددا مقداری آب اضافه شود تا در مدت پخت، آبدار بودن بافت جوجه حفظ شود( جوجه های آماده شده را
در ظرف بچینید و  جوجه کباب خوش مزه ،لذیذ، کره ای و آبدار را نوش جان کنید.

4-پخت در فر:

جوجه ها را روی کاغذ روغنی در ظرف مخصوص فر قرار دهید، روی ظرف را با فویل پوشانده
و داخل فر که از قبل گرم شده در دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت  20 دقیقه قرار دهید، 5 دقیقه فویل را
برداشته تا روی جوجه کباب طلایی شود.

5-پخت در ماکروویو:

برنامه ماکروویو را مطابق دفترچه راهنما برای پخت جوجه کباب تنظیم کرده،  جوجه ها  را کمی چرب کنید جوجه کباب ها را روی کاغذ روغنی داخل ظرف مخصوص ماکروویو قرار داده، با درب مناسب پوشانده و بگذارید
تا با مدت زمان تنظیم شده(حدود 25-20 دقیقه) مغز پخت شود.