فیله فیتنس

توضیحات

گریل کردن: صفحه گریل را با مقداری روغن چرب کنید، فیله‌ها را روی صفحه قرار داده و هر طرف آن را به مدت 3 دقیقه گریل کنید.

آبپزکردن: فیله‌ها را در ظرف مناسب قرار دهید، یک لیوان آب به آن اضافه می‌کنیم و باحرارت ملایم به مدت 20-15 دقیقه اجازه دهید تا پخته شود. (توجه داشته باشید که آب اضافه شده باید به مقداری باشد که فیله‌ها با بخار آن پخته شود.)

سرخ کردن: ماهیتابه را به همراه مقداری روغن روی شعله با حرارت زیاد قرار دهید پس از اطمینان از داغ شدن روغن شعله را کم کنید و فیله‌های سوخاری را به آرامی درون روغن بگذارید، پس از 3 دقیقه که یکطرف آن سرخ شد فیله‌ها را برگردانید تا به مدت 3 دقیقه طرف دیگر آن هم کامال سرخ شود.