توضیحات
به دلیل ارزش غذایی بالا، ارزش تجاری بالا، طعم لذیذ و خوشمزه، گوشتی قابل تفکیک و کم بودن تیغ و خار در ماهی شوریده، این ماهی دارای محبوبیت زیادی است.
گوشت ماهی شوریده منبع غنی از پروتئین و امگا3 است. این ماهی یک غذای دریایی بسیار سالم است که اشپل (تخمک) آن دارای ارزش غذایی بسیار بالاییست.