چگونه برای رژیم لاغری، استیک و ناگت مرغ انتخاب کنیم؟
- تاریخ نشر : اردیبهشت ۱۸, ۷۸۳
- نویسنده : حنانه
در رژیم لاغری، یکی از چالش‌ها انتخاب غذاهایی است که هم سالم باشند و هم خوش‌طعم. استیک و ناگت مرغ از جمله غذاهایی هستند که اگر به‌درستی انتخاب و پخته شوند، می‌توانند جایگزینی عالی برای غذاهای پرکالری باشند. اما چگونه بفهمیم کدام نوع برای لاغری مناسب است؟
برای آشنایی با چگونگی انتخاب استیک و ناگت مرغ برای رژیم لاغری، تا انتهای مطلب همراه وب سایت حنانه، فروشگاه معتبر فروش اینترنتی گوشت و مرغ در اصفهان باشید.
چرا گوشت مرغ بهترین انتخاب در رژیم لاغری است؟
مرغ منبع پروتئین کم‌چرب، سرشار از ویتامین B و فسفر است. اگر قسمت‌هایی مانند سینه مرغ انتخاب شود، میزان چربی آن بسیار پایین خواهد بود.
مزایای استفاده از مرغ در رژیم لاغری:
- احساس سیری طولانی
- کمک به حفظ توده عضلانی در کاهش وزن
- تنوع در پخت و طعم‌دار کردن
- زمان آماده‌سازی کوتاه
ارزش غذایی استیک و ناگت مرغ؛ مقایسه کامل
ارزش غذایی استیک و ناگت مرغ در حالت کلی، شامل موارد زیر است:
- کالری در هر 100 گرم استیک مرغ، بین 120 تا 140، در هر 100 گرم ناگت صنعتی 240 تا 300 و در ناگت مرغ خانگی بین 180 الی 200 کیلو است.
- چربی در استیک مرغ پایین، در ناگت صنعتی بالا (به‌ویژه چربی ترانس)و در ناگت خانگی کنترل‌شده است.
- پروتئین در استیک بالا، در ناگت صنعتی پایین و در ناگت خانگی زیاد است.
- در استیک مرغ، افزودنی ندارد، در ناگت صنعتی (نگهدارنده، طعم‌دهنده) دارد و در ناگت مرغ خانگی افزودنی وجود ندارد.
تفاوت ناگت صنعتی و ناگت خانگی
ناگت صنعتی:
معمولاً حاوی آرد، نشاسته، روغن نباتی، و طعم‌دهنده‌های مصنوعی است. این ترکیبات باعث افزایش کالری و کاهش ارزش غذایی می‌شوند.
ناگت خانگی:
با استفاده از گوشت مرغ خالص، ادویه، سبزیجات و پخت سالم، می‌توان ناگتی خوشمزه و مناسب رژیم تهیه کرد.
طرز تهیه غذای سالم با گوشت مرغ
نکاتی برای انتخاب استیک مرغ سالم
- انتخاب قسمت‌هایی مثل سینه مرغ
- بدون پوست و چربی اضافی
- بدون مواد نگهدارنده
- طعم‌دار شده با ادویه‌های طبیعی
خرید استیک مرغ سالم و طعم‌دار از فروشگاه حنانه
چگونه ناگت را سالم‌تر درست یا تهیه کنیم؟
نکات پخت:
- استفاده از سینه مرغ
- چرخ‌کردن با مقدار کم سبزیجات (هویج، کرفس)
- پوشش با آرد جو دوسر یا آرد نخود
- پخت در فر یا بخارپز بدون روغن
نکات خرید:
- بررسی ترکیبات روی بسته‌بندی
- انتخاب برندهای معتبر با کمترین افزودنی
- توجه به میزان چربی و نمک
بهترین روش‌های پخت برای کاهش وزن
برخی از روش های پخت به کاهش وزن به طور موثری کمک می کند، از جمله:
- بخارپز: حفظ بیشترین ارزش غذایی، بدون چربی اضافه
- گریل: طعم عالی با چربی کم
- فر: مناسب برای ناگت‌های رژیمی بدون روغن
- آب‌پز: مناسب برای سوپ و رژیم کم کالری
- در رژیم لاغری سرخ کردن ممنوع است.
میزان مصرف مناسب در رژیم‌های لاغری
- استیک مرغ: حدود ۱۲۰ گرم در وعده ناهار یا شام
- ناگت مرغ: ۴ تا ۶ عدد بسته به ترکیبات و نوع پخت
مصرف بیش‌ازحد هر نوع غذا—even if سالم—می‌تواند تأثیر معکوس بر روند کاهش وزن داشته باشد.
آیا مصرف فرآورده‌های آماده مناسب رژیم است؟
اگر از برندهای معتبر مانند محصولات فروشگاه حنانه استفاده کنید که دارای ترکیبات طبیعی، چربی کم، بدون مواد نگهدارنده باشند، می‌توانند در برنامه غذایی سالم گنجانده شوند.
نکات خرید ناگت و استیک مرغ برای رژیم:
- کم چرب و بدون پوست
- بدون آرد و روغن زیاد
- دارای گواهی سلامت و مجوز بهداشت
- تاریخ تولید و انقضا معتبر
- بسته‌بندی بهداشتی و منجمد استاندارد
نتیجه‌گیری:
اگر به‌درستی انتخاب شوند، استیک و ناگت مرغ می‌توانند بخشی از یک رژیم غذایی سالم و کم‌کالری باشند.
نکته مهم انتخاب درست، روش پخت مناسب و پرهیز از مصرف زیاد غذاهای فرآوری‌شده صنعتی است. همیشه بسته‌بندی، ترکیبات و نحوه آماده‌سازی را بررسی کنید تا رژیمتان واقعاً مفید و مؤثر باشد.
فروشگاه اینترنتی مرغ حنانه، یکی از فروشگاه های زنجیره ای مهم در صنعت فروش مرغ گرم اصفهان است، که در زمینه فروش گوشت شترمرغ و انواع فرآورده های پروتئینی در اصفهان فعالیت دارد. همچنین این فروشگاه با اعطای فرانچایز فروش مرغ به ایجاد کسب و کار پردرآمد در اصفهان کمک می کند.
