آیا تهیه مرغ قطعه بندی به صرفه اقتصادی است؟

گوشت مرغ، یک گوشت رژیمی به نسبت گوشت قرمز است. این گوشت علاوه بر اینکه منبع بسیار خوبی برای پروتئین ها و اسیدهای آمینه ضروری بدن است، در عین حال بسیار کم کالری هم است. در کنار تمام موارد بیان شده، یکی از چالش هایی که افراد بسیاری با آن رو به رو هستند، خرید گوشت سفید و قرمز است. چرا که نمی دانند چگونه و چطور می توانند یک گوشت تازه و مطمئن تهیه کنند. مرغ قطعه بندی و بسته بندی شده اگر در شرایط استاندارد، سالم، بهداشتی و باکیفیت تولید شود، برای خرید بسیار مناسب است. همچنین این مرغ ها علی رغم تصور بیشتر مصرف کنندگان از لحاظ اقتصادی بسیار مقرون به صرفه است، اما چرا؟ تا انتهای مطلب همراه وب سایت حنانه واحد فروش مرغ گرم اصفهان باشید تا با علت اقتصادی بودن مرغ قطعه بندی شده آشنا شوید.

مرغ قطعه بندی شده

در عصر امروزی مرغ قطعه بندی شده و بسته بندی شده با شرایط مجاز و استاندارد، در تمامی فروشگاه های معتبر قابل تهیه است. یکی از مزیت های مهم تهیه گوشت و مرغ های قطعه بندی شده، پاسخگویی به نیازها، سلائق و خواسته های مشتریان است. یعنی هر مشتری بر اساس این که شنیسل یا ران مرغ می خواهد می تواند نسبت به خرید اقدام کند. از سوی دیگر نظارت سازمان غذا و دارو بر سلامتی محصول در این شیوه بسیار تاکید دارد.

مزایای خرید مرغ قطعه بندی شده

مرغ های قطعه بندی شده به نسبت مرغ های باز و کیلویی دارای مزایای متعددی است که اشاره به آن ها خالی از لطف نیست.

• بسته بندی و قطعه بندی مرغ در مراکز و کارگاه های صنعتی بر اساس پروتکل های بهداشتی صورت می گیرد. این در حالی است قطعه بندی در منازل و سایر فروشگاه ها ممکن است با انتشار آلودگی همراه باشد، چرا که باکتری های مرغ برروی چاقو، سینک و دست باقی مانده و سبب ایجاد بیماری می شوند.
• مرغ های قطعه بندی شده و بسته بندی شده در شرایط کارگاهی دوبار مورد شستشو واقع می شوند. بار اول در بدو ورود به کارگاه و نوبت دیگر بعد از قطعه بندی مرغ است. همین موضوع بخش عظیمی از آلودگی مرغ را مرتفع خواهد نمود.
• قطعه بندی مرغ به روش صنعتی سبب کنترل آلودگی ها و یا حتی کاهش آن ها از سطح مرغ خواهد شد.

آیا مرغ قطعه بندی صرفه اقتصادی دارد؟

صرفه اقتصادی مرغ قطعه بندی شده، یکی از سوالاتی است که ذهن مصرف کنندگان را بسیار درگیر خود می کند. بیشتر مصرف کنندگان، تهیه و مصرف مرغ کامل را از نظر اقتصادی، به صرفه تر از مرغ های قطعه بندی شده می دانند. در حالی که فعالان حوزه قطعه بندی و بسته بندی، نظری مخالف نظر قبلی دارند. این افراد بر این باور هستند که بخشی از هزینه ای که برای خرید مرغ کامل پرداخت می شود، صرف ضایعات و دورریزهای مرغ می شود.

بررسی ها نشان می دهد که چیزی حدود 30% از یک مرغ کامل شامل ضایعاتی از قبیل، پوست، چربی، اسکلت، سرساق و احشام داخلی شکم مرغ می باشد.

دیگر دلایل صرفه اقتصادی مرغ قطعه بندی شده

• ضایعات مرغ در کارگاه های بسته بندی و قطعه بندی مرغ، دورریز نشده و در کارخانجات تبدیل ضایعات، به خوراک دام و طیور تبدیل می شوند.
• در مرغ منجمد قطعه بندی شده علاوه بر بهداشت، مواد مغذی و کیفیت نیز کاملا ثابت خواهد ماند.
• در فروشگاه های معتبر امروزی مرغ های قطعه بندی شده به صورت طعم دار نیز در اختیار مشتریان قرار خواهد گرفت. مانند انواع سینه و جوجه کباب های طعم دار که در فروشگاه های حنانه برای جوجه در اختیار مشتریان قرار می گیرد.

جمع بندی

خرید گوشت مرغ، یکی از دغدغه هایی است که بسیاری از افراد با آن ها رو به رو هستند. مرغ قطعه بندی شده یکی از روش های عرضه مرغ در فروشگاه های معتبر است که از نظر بهداشتی، به صورت مستمر زیر نظر وزارت بهداشت قرار دارند. بنابراین در قطعه بندی مرغ قطعات با ارزش (ران و سینه) و کم ارزش (گردن، بال و بازو) از یکدیگر مجزا شده و در اختیار مشتریان قرار می گیرند.

یکی از راه های خرید مرغ منجمد اینترنتی اصفهان، وب سایت فروشگاه های فرآورده های پروتئینی حنانه است. این فروشگاه در راستای خدمات متعددی که به شهروندان و هم میهنان خود دارد، قطعه بندی مرغ در اصفهان و فروش تخم مرغ و بلدرچین در اصفهان را برعهده گرفته و با اعطای فرانچایز در اصفهان گام بزرگی در جهت ایجاد کسب و کار برداشته است.