تاثیر پای مرغ برروی سلامتی

مرغ از جمله پرندگانی است که همه قسمت آن برای طبخ مناسب است از جمله پای مرغ. پای مرغ، یک بخش از مرغ بوده که همیشه دور انداخته می شود. جالب است اگر بدانید که همین ماده مغذی که از نظر برخی چندش آور است، دارای چه خواص فوق العاده ای است. پای مرغ یک منبع کامل و عالی از مواد معدنی و پروتئین های مختلف است که مصرف آن برای تمامی گروه های سنی بسیار حائز اهمیت است. برای آشنایی با نقش پای مرغ در سلامت بدن انسان، تا انتهای مقاله همراه حنانه واحد بسته بندی گوشت در اصفهان و فروشگاه پخش ماهی و میگو در اصفهان باشید.

پای مرغ

پای مرغ یا Chicken feet یک بخش از مرغ است که معمولا در دورریز ها قرار می گیرد. اما باید بگوییم که این قسمت از مرغ دارای بافتی نرم و طعمی خارق العاده است که هم می تواند به طور جداگانه و یا همراه با سایر مواد غذایی مورد استفاده قرار بگیرد. در حال حاضر مردم آسیا، اروپا، آفریقا و آمریکای لاتین به مصرف پای مرغ بسیار علاقه داشته و از فواید آن بهره می برند.

ارزش غذایی پای مرغ

پاهای مرغ متشکل از بافت همبند، غضروف، پوست، استخوان و تاندون است. این ماده غذایی سرشار از ویتامین D، A، فسفر، پتاسیم، اسیدهای چرب و مواد غضروف ساز است که با گذشت زمان از سائیدگی مفاصل و غضروف ها ممانعت به عمل می آورد. اما ماده ای که به وفور در پاهای مرغ یافت می شود، کلاژن است. کلاژن یک پروتئین ساختاری بوده و در استحکام ناخن ها، ماهیچه ها و استخوان ها بسیار موثر است.

نقش پای مرغ در سلامت بدن انسان

  به نظر شما پاهای مرغ در سلامت بدن انسان چه نقش مهمی ایفا می کند؟ همراه ما باشید تا در ادامه با خواص بی نظیر پاهای مرغ آشنا شوید.

تقویت سیستم ایمنی بدن

به جرات می توانیم بگوییم که مواد معدنی موجود در پاهای مرغ به تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار کمک می کند. مواد معدنی های موجود در این ماده غذایی شامل، مس، منیزیم، فسفر، روی و کلسیم است. بعضی از مواد معدنی بیان شده برای درمان و غلبه بر برخی از بیماری ها نیز بسیار اثرگذار است.

سلامت پوست

طبق تحقیقات و شواهد موجود، مصرف کلاژن به آب رسانی پوست کمک کرده و چین چروک ها را کاهش می دهد. یکی از مزایای مصرف پای مرغ افزایش خاصیت ارتجاعی پوست است. بنابراین مصرف مرتب پای مرغ از پیری زودرس پوست جلوگیری می کند.

بهبود آرتروز و کاهش درد مفصل

یکی از موادهای خوراکی که مصرف آن در دوران سالمندی بسیار توصیه می شود، مصرف عصاره پای مرغ است. آرتروز زانو یا سائیدگی زانو، شایع ترین نوع آرتروز است که به از بین رفتن غضروف های موجود در ناحیه زانو اشاره دارد. عصاره پاهای مرغ موجود در فروشگاه های حنانه این امکان را فراهم آورده تا این ماده غذایی پرخاصیت به راحتی در دسترس افراد سالمند قرار بگیرد. چراکه وجود کلاژن، گلوکزامین و کندروآیتین سولفات در پای مرغ، به تسکین درد مفاصل بسیار کمک خواهد کرد.

بهبود زخم های بدن

پای مرغ علاوه بر کلاژن سرشار از پروتئین هایی مانند آلبومین است. آلبومین موجود در پاهای مرغ به بهبود سریع تر زخم های سطحی، زخم بستر و سوختگی کمک خواهد کرد.

سلامتی لثه ها

از جمله مهم ترین بخش های بدن یک انسان، لثه ها هستند. چرا که این لثه ها هستند که ابتدا مواد غذایی وارد شده به بدن را پردازش می کنند. پس راه حل حفظ سلامتی لثه ها چیست؟ مصرف کلاژن، اسیدهای آمینه و دیگر مواد ژلاتینی است، که همه در پای مرغ موجود است.

بهبود مشکلات گوارشی

همان طور که در بخش های گذشته اشاره کردیم، پای مرغ سرشار از پروتئین، کلاژن، کندروایتین و گلوکز امین است که این مواد در کنار خواص بیان شده به حفظ سلامت روده ها هم بسیار کمک خواهد کرد. پس اگر به دنبال رفع مشکلات گوارشی خود هستید، حتما مصرف پای مرغ را در رژیم غذایی خود بگنجانید.

تعادل هورمونی

یکی از مواد معدنی مهمی که به حفظ تعادل هورمونی در بدن کمک می کند، روی است. پای مرغ حاوی این ماده معدنی مهم بوده و هربار مصرف آن، می تواند یک سوم از نیاز روزانه و روتین بدن را تامین کند.

جمع بندی

شاید همه ما به ندرت از خواص این ماده غذایی آگاه بوده باشیم. اما حال که در این مقاله با خواص و نقش پای مرغ در سلامت بدن انسان ها آشنا شدیم نوبت آن می رسد که این خوراکی خوشمزه را در برنامه غذایی خود قرار بدهیم. یکی از فروشگاه های دارای فرانچایز در اصفهان، فروشگاه های زنجیره ای حنانه است که با فروش عصاره پای مرغ به مشتریان کمک می کند تا این ماده غذایی را به راحتی در غذاهای خود مصرف کنند. همچنین حنانه اولین واحد قطعه بندی مرغ در اصفهان شرایطی را فراهم کرده تا خرید مرغ منجمد اینترنتی و فرآورده های پروتئینی در اصفهان به راحتی برای مشتریان امکان پذیر باشد.