تهیه سالاد میگو رژیمی

افراد زیادی هستند که در عصر حاضر با رعایت رژیم غذایی، به دنبال حفظ سلامتی خود هستند. حال تصور کنید، غذا یا سالادی که به روش رژیمی تهیه می شود، از ماده لذیذی مانند میگو تهیه شود. سالاد میگو رژیمی یکی از همان غذاهای خوشمزه ای است که در کنار روند آماده سازی کوتاه مدت، خواص فوق العاده ای را به همراه دارد. جالب است بدانید که یک عدد میگو حتی با اندازه متوسط، مقدار چشمگیری ویتامین آ، دی و ای دارد. پس لازم است تا این ماده غذایی حداقل هفته ای یک الی دو بار مورد استفاده افراد دارای رژیم قرار بگیرد. به منظور آشنایی با طرز تهیه سالاد میگو رژیمی، تا انتهای مطلب همراه فروشگاه اینترنتی مرغ حنانه، واحد پخش ماهی و میگو در اصفهان باشید.

طرز تهیه سالاد میگو رژیمی

سالاد رژیمی میگو، یکی از سالادهای معروف و محبوب در سطح جهان است، که با انواع میگو قابل تهیه است و در ایران هم طرفداران زیادی دارد. پس به جرات می توانیم بگوییم که سالاد میگو، جایگزین خوبی برای سالادهای معمول مانند سالاد فصل و ماکارونی است. البته این سالاد رژیمی هم برای افراد سالم و هم برای کسانی که از چاقی مفرط یا چربی خون بالا رنج می برند، قابل استفاده است.

مواد لازم برای تهیه سالاد میگو

مقدارها به صورت پیش فرض برای یک نفر در نظر گرفته شده است:

• میگو: 8 عدد
• پیاز: 1 عدد
• کاهو: 4 برگ
• پیازچه: بر اساس ذائقه اختیاری 2 عدد
• لیموترش: 1 عدد
• ذرت پخته شده: 2 قاشق غذا خوری
• نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
• گوجه زیتونی یا گیلاسی: 8 عدد
• آویشن: به صورت تازه 3 شاخه
• سیر پوره شده: 2 عدد

مواد لازم برای سس سالاد

برای تهیه سس سالاد میگو رژیمی، به مواد زیر نیاز است:

• سس خردل یا سفید: 1 قاشق مربا خوری
• روغن زیتون ارگانیک: 2/1 پیمانه
• سرکه سفید: 2/1 پیمانه
• نمک و فلفل: به میزان لازم

برای آماده سازی سس سالاد کافیست تمامی مواد فوق به خوبی با یک دیگر مخلوط شوند. برای سرو سالاد میگو رژیمی می توان از این سس خوشمزه استفاده نمود.

نحوه تهیه سالاد رژیمی میگو

• در مرحله اول باید میگو را تمیز کرده و رگ سیاه آن ها را بیرون بکشیم. (خرید میگو رگ گیری شده یا مغز میگو می تواند سرعت طبخ و آماده سازی میگو را افزایش دهد.)

• میگوهای تمیز شده را با آب سرد به خوبی شسته و با یک لیوان آب و ادویه اجازه می دهیم 5 دقیقه در آب پخته شوند.

• بعد از این که میگوهای پخته شده را آب کشی کردیم، در صورت تمایل خرد می کنیم. البته این مرحله کاملا اختیاری است و می توان از میگو به طور کامل در سالاد استفاده نمود.

• در این مرحله کاهوها را خرده کرده و با میگو خنک شده مخلوط می کنیم. در این مرحله ذرت پخته شده، گوجه گیلاسی، آویشن تازه خرد شده و پیازچه را به مخلوط اضافه می کنیم. بهتر است سالاد برای سرو حداقل به مدت سی دقیقه درون یخچال قرار بگیرد. برای زیبا سازی سالاد میگو می توان از پیازهای حلقه شده و گوجه گیلاسی برروی آن کمک گرفت.

اطلاعات غذایی موجود در سالاد رژیمی میگو

با توجه به مواد بیان شده و میزان سالاد تهیه شده، اطلاعات غذایی موجود در این سالاد عبارتست از:

• کالری: 145
• چربی: 7.5 گرم
• کربوهیدرات: 5.1 گرم
• پروتئین: 15 گرم

پس کسانی که به دنبال لاغری، اما در کنار آن خواهان تامین انرژی و ویتامین بدن خود هستند، می توانند سالاد رژیمی میگو را در برنامه غذایی خود بگنجانند.

جمع بندی

میگو، یکی از غذاهای دریایی خوشمزه است که به دلیل داشتن پروتئین فراوان، می تواند به صورت طولانی مدت احساس سیری ایجاد کند. از آن جایی که میگو روش های طبخ مختلفی دارد، هرکس می تواند بنا به دلخواه خود آن را مصرف کند. یکی از روش های مصرف میگو، استفاده از آن در سالاد است. سالاد میگو رژیمی یک پیش غذای خوشمزه با کالری متناسب است که برای افرادی که به دنبال لاغری هستند می تواند حکم یک وعده غذایی کامل را هم داشته باشد. یکی از نکات مهمی که به خوش طعم شدن میگو بسیار کمک می کند، تهیه و خرید آن به صورت تازه است.

فروشگاه زنجیره ای حنانه، واحد فرآورده های پروتئینی در اصفهان است، که با اعطای فرانچایز در اصفهان، قیمت میگو تازه اصفهان را در اختیار مشتریان خود قرار می دهد.